Uma das áreas do Ponta dos Ganchos
(foto: divulgação/Ponta dos Ganchos Resort)

O Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, situado em Florianópolis (SC), vai oferecer aos hóspedes um workshop de gastronomia tendo como base o preparo de pratos típicos de Minas Gerais. A escolha do Estado mineiro faz referência ao feriado de Tiradentes, que remete à Inconfidência Mineira.  

Ministrado por mineiro José Nero, chef do Hotel, o evento acontece entre os dias 20 e 24 de abril, sendo que qualquer hóspede pode participar. Durante o encontro gastronômico, será possivel observar a preparação de pratos da culinária regional, bem como aprender com dicas de preparo não muito tradicionais no cardápio do empreendimento. 

No final da degustação o resultado será apresentado e comentado por todos os participantes. Como o restaurante do hotel utiliza de produtos frescos da própria região, o cardápio que será passado no workshop ainda não está completo e pode, inclusive, ser elaborado junto aos hóspedes.  

Serviço
www.pontadosganchos.com.br